ラトルズの本：

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東庵日記

中田重克
税込1,600円

桜、笑い、スギナ茶、枝豆、水、花火、梅干し、
収穫祭、十五夜、ビワの葉エキス、入浴、
猫、梅醤番茶、正月…
四季を感じ、美味しいものを食べて、
元気に暮らす。
なつかしくて新しい日本的有機生活。

巷には「オーガニック」があふれている。
しかし、日本には連綿と続いている有機的な生活がある。
日本人なら、身のまわりのものに生かし生かされながら
暮らすことが一番なのではないか。
東京でインテリアデザイナーとして活躍していた中田重克が、
自分を見つめ直し発見したのが、食を中心に
昔ながらの知恵を大切にした有機的生活。
写真と文章で、東庵での「なつかしい」暮らしを綴る。

うつわや料理帖

あらかわゆきこ
税込1,890円

料理が好き、器が好き、花が好き、という著者が
東京郊外で、25年ほど前から始めたギャラリー「うつわや」には、
同好の友と呼びたい、すてきな人々が行き交います。
器を選びながら、店を彩る野花を愛で、おいしい味を伝え合い――。
そんな日々から生れたこの「料理帖」には、
ごく簡単に出来る、とびきり美味なレシピがいっぱい。
気のきいた一品、人気の主菜、鮮やかなサラダ、しゃれた酒肴、などなど。
もちろん、器についての役立つ情報も、楽しく盛りつけられています。

やさしい野菜　やさしい器

イチカワヨウスケ＋祥見知生（共著）
税込1,890円

鎌倉の地元野菜を使ったご飯の店・なると屋＋典座のイチカワヨウスケさんと、
『うつわ日和。』の著者・祥見知生さんのコラボレートによる一冊。
季節の野菜を使った料理を器に盛って、1年という時間をかけて丁寧に撮影。
これまでの料理本とは一線を画く、美しく印象的な表現の結晶に…。
読み終わるころには、本書に込められた
「野菜を通じて季節を感じる、それだけで、人はやさしくなれるかもしれない」
というメッセージが伝わってくるはず。
イチカワさんのレシピも、行間から人柄がこぼれ出て、こころあたたまります。

遮那
水のながれ光の如く

笛奏者・雲龍
税込2,940円

このCDブックはわたしたちのこころと
宇宙はつながっているということを、
静かに思いおこさせてくれます。
沈黙が笛の音をかりて、私たちに呼びかけてくる――谷川俊太郎
その世界は曖昧に見えて実は厳密な要素を持ち、
まるで大自然そのもののシミュレーションと思えた。――細野晴臣
魂という存在が、もっとも純粋に漂う、音の世界。出雲、伊勢、熊野・・。
この国の清らかな地で奉納演奏を行ってきた笛奏者・雲龍が奏でる、はるかなる世界。
詩人・谷川俊太郎が言葉を寄せ、音楽家・細野晴臣が音楽的なバックアップをし、
3年と9カ月の歳月をかけて、平成17年の秋、CDブックとなって発売。
●音響デザイン・ミックス　細野晴臣
●ブック　谷川俊太郎　おとずれ／細野晴臣／立川志の輔

がんばってるね、お母さん

粟飯原良造＋森昭子
税込1,260円

子育ては悪戦苦闘、迷いや不安の連続です。
しんどい時、そっと自分に声をかけてみませんか？
「私って、きょう一日、なんとかやれたじゃない。
すごいじゃない！　よくやったね」って。
四国放送のラジオ番組「あいちゃん先生の子育ち相談」の1年間の対談に、筆を加え、書籍として再構成した、幼い子をもつお母さんのための子育て指南書。
迷いや不安が消えさり、心が晴れる、まるで魔法のような珠玉のヒントに満ちています。

礼のかたち
――空想の十二人へ贈る「折形歳時記」

折形デザイン研究所
税込1,050円

時空を超えて、
歴史上の人物へ、
ものを包み、句とともに贈る。
俳人小澤実と折形デザイン研究所との
コラボレーション。
どうぞ、思い思いに
空想のつばさをひろげてください。
「折形」について詳しく知りたい方は…

折る、贈る。

折形デザイン研究所
税込2,520円

古来より日本人は、贈りものをする際、
そのものを清らかな和紙で包み、贈ってきました。
「折形」――それは、室町時代に武家の礼法として確立し、現代まで伝わっている贈進の作法です。
伝統的なかたちを、モダンデザインの観点から捉え直し、現代の暮らしへ。
贈りものと、贈りものにまつわる物語の中で、贈るこころそのものを包む、折形の新しいかたちを提案。
日本の伝統文化に関心を寄せる方に、ぜひ読んでいただきたい一冊です。
「折形」について詳しく知りたい方は…